ทำความรู้จักอาหารเสริมต้นไม้

[homemie]

อาหารพืช (Plant Food)
พืช เป็นสิ่งมีชีวิตที่ต้องการสารอาหารเพื่อใช้ในกระบวนการเจริญเติบโต และกิจกรรมต่างๆ ภายในเซลล์ ซึ่งถ้าหากต้นไม้ไม่ได้รับธาตุอาหารที่เพียงพอก็จะไม่สามารถดำรงชีพได้ครบวงจร ทำให้ไม่สามารถดำรงเผ่าพันธุ์ต่อไป และแน่นอนว่าอาจตายลงในที่สุด โดยสาเหตุหลักๆ มาจากสภาพแวดล้อมผิดปกติ เช่น แดดจัดมาก น้ำขังนาน หรืออากาศหนาวจัด ก็จะทำให้พืชที่เราปลูกมีความผิดปกติได้ หรืออาจมีการเข้าทำลายของโรค และแมลง โดยสามารถแบ่งแหล่งที่มาธรรมชาติของธาตุอาหารได้เป็น 2 กลุ่มใหญ่ๆ นั่นก็คือ พืชได้รับธาตุจากน้ำและอากาศ และพืชได้รับธาตุจากดิน เรามาทำความรู้จักกันเถอะว่าธาตุอาหาร หรืออาหารพืชมีความสำคัญมากน้อยเพียงใดต่อเหล่าบรรดาต้นพืชน้อยใหญ่ ไปดูกันเลย!

พืชได้รับธาตุจากน้ำและอากาศ เป็นส่วนสำคัญที่พืชต้องการมาก โดยที่ทั่วไปแล้วอาจจะไม่ทราบกันมาก่อนว่าธาตุอาหารในอากาศจำเป็นต่อการเติบโตของต้นไม้เช่นกัน ธาตุเหล่านี้เป็นส่วนประกอบของโครงสร้างส่วนต่างๆ ของพืช ประกอบด้วย 3 ธาตุ ได้แก่ คาร์บอน (C) ไฮโดรเจน (H) และออกซิเจน (O) หากบริเวณที่ปลูกต้นไม้มีอากาศบริสุทธิ์ ไม่มีส่วนผสมของสารเคมีหรือสารปนเปื้อนอื่นๆ เหล่าต้นไม้ก็จะเติบโตได้ดี

พืชได้รับธาตุจากดิน เป็นที่ทราบกันดีว่าดินเป็นแหล่งสะสมอาหารสำหรับต้นไม้ หากดินดีอุดมสมบูรณ์ต้นไม้เหล่านั้นจะงอกงามเติบโตได้ดี ซึ่งโดยธรรมชาติธาตุอาหารที่อยู่ในดินนั้นมีการเสื่อมตามสภาพแวดล้อม และลดลงตามธรรมชาติ หากปลูกต้นไม้จึงจำต้องเพิ่มเติมธาตุอาหารเหล่านี้ให้ต้นไม้อยู่เสมอ เพื่อให้ได้ดูซึม และใช้ในกระบวนการสังเคราะห์แสง

หลักการให้อาหารพืช
เมื่อเราสังเหตุแล้วว่าพืชที่เราปลูกนั้นมีความผิดปกติ สาเหตุก็คือมาจากการที่ได้รับธาตุอาหารไม่เพียงพอ ไม่ว่าจะเป็นจากน้ำ อากาศ หรือว่าดิน ฉะนั้นสามารถแก้ไขได้โดยการเสริมอาหารเสริมต้นไม้เหล่านี้ให้แก่พืช ซึ่งสามารถอาหารเสริมต้นไม้ให้ได้ทั้งทางใบ และทางดินด้วยกัน โดยการให้อาหารเสริมต้นไม้ทางใบควรพ่นให้เป็นละอองฝอยให้เล็กที่สุดในแต่ละครั้ง เพื่อให้ผิวใบได้เปียกทั่วกัน ซึ่งเวลาที่เหมาะสมสำหรับการพ่นอาหารเสริมต้นไม้ในแต่ละวันก็มีความสำคัญเช่นกัน ควรพ่นในตอนเช้าตรู่เมื่อเริ่มสว่าง และอากาศเย็น หรือดีที่สุดก็คือในตอนเย็นซึ่งมีสภาวะแวดล้อมพอทำให้ใบมีโอกาศแห้งแทนที่จะต้องเปียกอยู่นานขึ้น ซึ่งการให้อาหารพืชทางใบจะดูดซึมได้ดีกว่าทางดิน โดยเฉพาะในช่วงที่พืชขาดธาตุอาหารในขั้นวิกฤติ อีกทั้งเมื่อระบบรากถูกทำลาย อันเนื่องมาจากโรค และแมลง หรือสภาพความชื้นในดินมีจำกัด โดยจะทำให้ส่งผลต่อระบบรากของพืช ซึ่งในสภาวะเช่นนี้การให้อาหารเสริมต้นไม้ทางดินจะทำให้พืชนำไปใช้ประโยชน์ได้น้อย