ท้องเสียกินอะไรได้บ้าง

[deam205]

เมื่อคุณประสบปัญหา ท้องร่วง  การเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยบรรเทาอาการและเร่งการฟื้นตัวของร่างกาย คำถามที่หลายคนสงสัยคือ "ท้องเสียกินอะไรได้บ้าง" บทความนี้จะแนะนำอาหารที่เหมาะสมและควรหลีกเลี่ยงเมื่อมีอาการท้องเสีย

อาหารที่แนะนำให้รับประทาน

1. อาหารตามหลัก BRAT
หลัก BRAT เป็น วิธีที่แพทย์แนะนำสำหรับผู้ที่ท้องเสีย  ประกอบด้วย:
- B - Banana กล้วย :  มี โพแทสเซียมและเพคตินที่ช่วยทำให้อุจจาระแข็งตัว
- R - Rice ข้าว : โดยเฉพาะข้าวขาว หรือข้าวต้ม ย่อยง่าย ไม่กระตุ้นลำไส้
- A - Applesauce แอปเปิ้ลบด : มีเพคตินช่วย บรรเทา อาการท้องเสีย
- T - Toast ขนมปังปิ้ง : ย่อยง่าย ช่วยดูดซับ กรดในกระเพาะ

2.  อาหารอ่อนย่อยง่าย
-  ข้าวต้มเปล่า : อาหารที่ย่อยง่าย  ให้พลังงานและไม่รบกวนระบบทางเดินอาหาร
-  ซุปไก่  : ช่วยเพิ่มน้ำและเกลือแร่ให้ร่างกาย
- น้ำข้าว: มีสารช่วยลด การระคายเคืองลำไส้

3. อาหารที่มีโพรไบโอติก
หลังจากอาการ ถ่ายเหลวเริ่มดีขึ้น การรับประทานอาหารที่มีโพรไบโอติกจะช่วย ปรับสมดุล แบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้:
-  โยเกิร์ตพลาเนต: หากไม่มีอาการแพ้นม
-  อาหารหมัก: หากท้องเสียไม่รุนแรงและคุณคุ้นเคยกับการกินอาหารหมัก

4. ผลไม้และผักบางชนิด
- แอปเปิ้ลต้ม : มีเพคตินสูง ช่วยลดอาการท้องเสีย
- มันฝรั่งต้ม : ไม่ใส่เนย ให้พลังงานและมีเส้นใยน้อย
- แครอทต้ม : ย่อยง่าย มีวิตามินและแร่ธาตุ

5. เครื่องดื่มที่แนะนำ
เมื่อท้องเสียกินอะไรได้บ้าง  เรื่องเครื่องดื่มก็สำคัญไม่แพ้อาหาร:
-  น้ำดื่ม: ดื่มบ่อยๆ ทีละน้อย เพื่อป้องกันภาวะขาดน้ำ
-  สารละลายเกลือแร่ : ทดแทนเกลือแร่ที่สูญเสียไปจากการถ่ายบ่อย
-  ชาจืด : ชาขิงอ่อนๆ อาจช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้
- น้ำมะพร้าว : ให้เกลือแร่และช่วยเพิ่มความชุ่มชื้น (หากไม่มีน้ำตาลเพิ่ม)

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง เมื่อท้องเสีย

เมื่อพูดถึงท้องเสียกินอะไรได้บ้าง  เราก็ต้องพูดถึงอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงด้วย:

1. อาหารที่มีไขมันสูง
- อาหารทอด
- อาหารมัน  เช่น ข้าวผัด อาหารผัด
- เนื้อสัตว์ติดมัน

2. ผลิตภัณฑ์นมและอาหารที่มีแลคโตส
- นมสด
-  ของหวานแช่แข็ง
-  ผลิตภัณฑ์ชีส
-  ครีมสด

3. อาหารที่กระตุ้นลำไส้
-  อาหารที่มีพริก
- อาหารรสเปรี้ยวจัด
-  อาหารดอง  (ยกเว้นบางชนิดที่มีโพรไบโอติก)
-  ชาเข้ม

4. อาหารที่มีกากใยสูง
-  สลัดผัก
-  ผลไม้ที่มีเส้นใยมาก  เช่น ส้ม สับปะรด
-  ธัญพืชที่ไม่ขัดสี

5. เครื่องดื่มที่ควรงด
-  สุรา
-  เครื่องดื่มที่มีก๊าซ
- น้ำผลไม้ที่มีกรดสูง
- เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง

 แนวทางการบริโภคเมื่อท้องเสีย

1.  แบ่งมื้ออาหารเป็นมื้อเล็กๆ: แทนที่จะรับประทานมื้อใหญ่ 3 มื้อ
2.  บดอาหารให้ละเอียดก่อนกลืน: ช่วยให้ย่อยง่ายขึ้น
3. ค่อยๆ เพิ่มปริมาณอาหาร : เริ่มจากอาหารเหลวไปหาอาหารแข็งตามลำดับ
4.  เลี่ยงอาหารปรุงรสมาก: งดอาหารเผ็ด เปรี้ยว หวานจัด หรือเค็มจัด
5. ดื่มน้ำมากๆ : เพื่อป้องกันภาวะขาดน้ำ

 สัญญาณอันตรายที่ต้องรีบพบแพทย์

แม้ว่าการรู้ว่า อะไรกินได้เมื่อท้องเสียจะช่วยบรรเทาอาการได้ แต่ในบางกรณีคุณควรพบแพทย์ เช่น:

1.  ถ่ายเหลวต่อเนื่องหลายวัน
2.  มีไข้ร่วมกับท้องเสีย
3.  มีเลือดปนในอุจจาระ
4.  ไม่สามารถเก็บน้ำหรืออาหารไว้ในกระเพาะได้
5. มีอาการขาดน้ำ
6.  มีอาการปวดท้องเฉพาะที่



การรู้ว่าสามารถ ท้องเสียกินอะไรได้บ้าง เป็นสิ่งสำคัญในการช่วยบรรเทาอาการและเร่งการฟื้นตัว ควรเลือกอาหารที่ย่อยง่าย ไม่มีไขมันสูง และไม่กระตุ้นลำไส้ เน้นอาหารประเภทข้าวต้ม โจ๊ก กล้วย ขนมปังปิ้ง และดื่มน้ำเกลือแร่เพื่อทดแทนการสูญเสียน้ำและเกลือแร่ ค่อยๆ เพิ่มปริมาณอาหารและกลับไปรับประทานอาหารปกติเมื่ออาการดีขึ้น และที่สำคัญ หากอาการไม่ดีขึ้นหรือมีสัญญาณอันตราย ควรปรึกษาแพทย์โดยเร็วที่สุด