ผลไม้ชนิดไหนช่วยเพิ่มโพรไบโอติก?

[Jenny937]

แบคทีเรียดีในลำไส้ คือจุลินทรีย์ดีที่ช่วยส่งเสริมสุขภาพลำไส้ เพิ่มความแข็งแรงให้ระบบภูมิคุ้มกัน และส่งเสริมการย่อย โดยปกติอาหารหมักดองและโยเกิร์ตมักเป็นตัวเลือกแรก ๆ แต่รู้ไหมว่า บางผลไม้ก็ช่วยเลี้ยงจุลินทรีย์ดีได้เหมือนกัน! มาดูกันว่ามีผลไม้อะไรบ้าง 

 

1. กล้วยหอม 
  - กล้วย (โดยเฉพาะกล้วยหอม) เป็นแหล่งของอาหารของโพรไบโอติก ซึ่งเป็นอาหารของโพรไบโอติกในลำไส้ ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ดี 

2. แอปเปิล 
  - แอปเปิ้ลมีเพคตินสูง ซึ่งช่วยส่งเสริมการเพิ่มจำนวนโพรไบโอติกในลำไส้ นอกจากนี้แอปเปิ้ลยังช่วยลดการอักเสบในระบบย่อยอาหารได้อีกด้วย 

3. บลูเบอร์รี่ ราสป์เบอร์รี่ และเบอร์รี่ชนิดอื่น ๆ 
  - บลูเบอร์รี่มีไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระสูง และมีสารต้านการอักเสบที่มีประโยชน์ กระตุ้นการเจริญเติบโตของโพรไบโอติก 

4. ผลไม้ลูกพรุน 
  - ลูกพรุนช่วยเสริมการทำงานของลำไส้ และมีสารกระตุ้นจุลินทรีย์ที่ดีต่อสุขภาพ ช่วยลดอาการท้องผูก และยังป้องกันปัญหาลำไส้แปรปรวน 

5. น้ำทับทิมและเมล็ดทับทิม 
  - โพลีฟีนอลในทับทิมช่วยเลี้ยงโพรไบโอติก ซึ่งเป็นสารตั้งต้นที่ดีสำหรับจุลินทรีย์ดี ช่วยให้แบคทีเรียดีเติบโตแข็งแรง และยังมีผลในการลดการอักเสบภายในลำไส้   

แม้ผลไม้จะไม่ใช่แหล่งโพรไบโอติกโดยตรง แต่หลายผลไม้เป็นแหล่งของพรีไบโอติก ช่วยเลี้ยงและเสริมสร้างโพรไบโอติกในลำไส้ได้เป็นอย่างดี หากอยากรักษาสมดุลของระบบทางเดินอาหาร เลือกรับประทานผลไม้พร้อมกับอาหารหมักดอง ก็จะช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานมีประสิทธิภาพมากขึ้น